D'où vient le poisson pané ?
Auteurs   Baumann, Anne-Sophie (Auteur)
Dutertre, Charles (Auteur)
Edition  Tourbillon : Paris , 2008
Collection   Exploradoc N°4
Collation   44 p
Illustration   illustrations en couleur
Format   25 cm
ISBN   978-2-84801-374-9
Prix   10.90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Eau
Catégories   Documentaires
Thèmes   Doc "Sciences de la Nature et Techniques"
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Cernay la Ville 5695910039 EAU E 639.2 BAUJeune / Disponible
Résumé : Qui mange le poisson qui a été disposé sur l’étal du poissonnier qui l’a acheté à un pêcheur qui l’a pêché au petit matin dans l’océan ? C’est toi ! Mais que sais-tu de l’homme qui a pêché ce poisson ? As-tu une idée de la manière dont les crabes et les crevettes sont pêchés ? Connais-tu le travail de la femme qui a récolté les moules dont tu te régales ? Et sais-tu d’où vient le sel que tu mets sur tes frites ? Sais-tu que les algues se récoltent et qu’elles peuvent même se manger ? Pas du tout ? Alors pars vite sur les traces de l’auteur de ce livre qui a remonté pour toi toute la filière de la pêche aux poissons et aux crustacés ainsi que celle de la culture des coquillages. Elle a rapporté de ses voyages des dizaines de photographies… Pour tout t’expliquer ! Age : à partir de 9 ans.